甘肃礼县:手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息(记者李红军)寒冬腊月,正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期,一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动,空气中散发着阵阵面香,成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺,到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多,费时费力,每一道工序都要用心去做,任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业,不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益,通过“双培双带”模式,将优秀手工挂面“专家”培养成党员,组织村内有条件的党员加工、销售挂面,并通过“党支部+经合组织+农户”的模式,大力引导村民在家门口就业,鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说:“正宗的手工挂面,耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜,要选用优质小麦面粉,经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒,一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
目前,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元。如今,有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外,不仅是当地群众抹不去的乡愁,还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的,发挥好村党支部的引领作用,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模,使村集体经济不断壮大,群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
台防务部门负责人陪蔡英文“视察”时帽子被吹飞,台媒:尴尬******
【环球网报道】据台湾中时新闻网报道,民进党当局领导人蔡英文今日(30日)上午到澎湖牛心湾区“视察”台陆军“航空特战指挥部”两栖侦察营,但澎湖海风太大,防务部门负责人邱国正帽子意外被吹飞了,“在场媒体看到这一幕,当场心头一震”,中时新闻网在新闻标题中用“尴尬”来形容此事。
报道称,蔡英文今天“视察”空包弹射击,由邱国正等人陪同,因为“视察”地点在户外,冬季澎湖的风很大,不少戴迷彩帽子的台军方人员,帽子都被吹走,更在地上滚了好几圈,时不时就有军方人员在追帽子。
报道称,牛心湾风势强劲,邱国正一下车,正准备进营区与蔡英文听取简报,突然刮起一阵大风,邱的帽子瞬间被风吹走,随行人员直接往帽子方向一指,小兵赶快去把他的帽子追回来。
对于此事,有岛内网友表示,“意味你头上官帽不保”、“表示邱国正的官帽被吹走了?”
还有人称,“该换位子了”。